วันอาทิตย์ที่ 13 มีนาคม พ.ศ. 2554

น่ารู้! เครื่องดื่มเกลือแร่ "เพื่อสุขภาพ"

น้ำดื่ม

วันนี้เรานำความรู้เรื่องการดื่มเครื่องดื่มเกลือแร่เพื่อสุขภาพที่ดีมาฝากกันด้วยค่ะ เครื่องดื่มเกลือแร่ ที่เรามักจะเห็นได้ทั่วไปและหาซื้อได้อย่างง่ายดายเพราะขายกันแทบทุกที่ หน้าที่จริง ๆ ของ เครื่องดื่มเกลือแร่ คือ เหมาะสำหรับนักกีฬาที่สูญเสียเหงื่อไปมากเพราะช่วยเวลานั้นร่างกายต้องการน้ำในเวลาที่เหมาะสมนั่นเองค่ะ และวันนี้เราก็นำเรื่องน่ารู้ เครื่องดื่มเกลือแร่ "เพื่อสุขภาพดี" รวมถึง ประโยชน์ของเครื่องดื่มเกลือแร่ และ โทษของเครื่องดื่มเกลือแร่ อีกด้วยค่ะ นั้นเรามาทำความรู้จักกับเครื่องดื่มเกลือแร่ให้มากขึ้นกันดีกว่าค่ะ



เครื่องดื่มเกลือแร่เพื่อสุขภาพ


น่ารู้! เครื่องดื่มเกลือแร่


เครื่องดื่มเกลือแร่ คือ เครื่องดื่มในการชดเชยน้ำที่ร่างกายเสียไปในระหว่างเล่นกีฬาแทนการดื่มน้ำธรรมดา เพราะให้รสชาติที่ดีและน่าดื่มกว่ามีส่วนผสมของน้ำตาลโมเลกุลเดี่ยวและเกลือแร่ต่าง ๆ ที่ช่วยให้ร่างกายดูดซึมน้ำในร่างกายไปใช้ได้ง่ายขึ้น



- ประโยชน์ของการดื่มเครื่องดื่มเกลือแร่


สามารถ แก้กระหายให้ความสดชื่น เพราะในเครื่องดื่มเกลือแร่มี กลูโคส (ซูโครส เด็กซ์โตรส) โซเดียม โปแตสเซียม และคลอไรด์ อยู่ในปริมาณที่พอเหมาะจะช่วยให้น้ำเข้าสู่เซลล์ร่างกายได้เร็วขึ้น ซึ่งไม่ได้เกี่ยวกับการเสียเกลือแร่ในเหงื่อตามความเข้าใจ



- โทษของการดื่มเครื่องดื่มเกลือแร่


ทำให้ฟันผุเนื่องจากส่วนผสมของน้ำตาลและกรดต่าง ๆ ที่ผสมจะไปกัดกร่อนสารเคลือบฟัน


รู้อย่างนี้แล้ว ควรดื่มในปริมาณที่เหมาะสมจะดีที่สุด

ประโยชน์ของปลากระป๋อง "สุขภาพดี

ปลากระป๋องทูน่า

ปลากระป๋องอีกหนึ่งผลิตภัณฑ์ที่มีการวางขายกันอย่างมากมายค่ะ แต่คุณรู้ถึงประโยชน์ของปลากระป๋องกันบ้างรึเปล่าค่ะ สำหรับ ประโยชน์ของปลากระป๋อง นั้นก็ยังคงมีมากอยู่เพราะว่าทำมาจากปลาไม่ว่า ปลากระป๋องจะทำมาจากปลาอะไรก็แล้วแต่ล้วนแต่ให้ประโยนช์ต่อร่างกายมาก ๆ อีกด้วยค่ะ และวันนี้เราก็นำความรู้ ประโยชน์ของปลากระป๋อง เพื่อสุขภาพดีมาบอกกันอีกด้วยค่ะ ใครชอบทานปลากระป๋องอยู่แล้วคงจะได้เฮทีเดียวค่ะ นั้นเราก็มาดู ประโยชน์ของปลากระป๋อง "สุขภาพดี" กันเลยดีกว่าค่ะ




ประโยชน์ของปลากระป๋อง


ประโยชน์ของปลากระป๋อง


ปลาแซลมอน ปลาทูน่า ปลาซาร์ดีน หรือปลากระป๋องอื่น ๆ มีกรดไขมันโอเมกา 3 ในปริมาณที่เท่ากับปลาสด กรดไขมันเหล่านี้ช่วยป้องกันหัวใจเต้นผิดจังหวะการอักเสบและการก่อตัวของลิ่มเลือดในหลอดเลือด

สำหรับการเลือกซื้อปลากระป๋อง น.พ.โธมัส ลี จากจดหมายข่าว Harvard Heart Letter แนะนำให้เลือกปลากระป๋องชนิดบรรจุในน้ำ เนื่องจากน้ำกับไขมันผสมเข้ากันไมได้กรดไขมันโอเมกา 3 จึงยังถูกเก็บรักษาอยู่ในเนื้อปลาอย่างครบถ้วน แต่ถ้าเป็นแบบบรรจุในน้ำมันกรดไขมันจะไหลออกมาปะปนกับน้ำมันที่ใช้บรรจุทำให้สูญเสียกรดไขมันบางส่วนไป

การกินปลากระป๋องมีข้อเสียอยู่บ้างตรงที่มีโซเดียมส่วนเกินผสมอยู่ ปลาทูน่าหรือปลาซัลมอนกระป๋องปริมาณ 85 กรัม มีโซเดียมบรรจุอยู่มากกว่า 300 มก. (คิดเป็นหนึ่งในเจ็ดของปริมาณที่ต้องการในแต่ละวัน) การล้างปลาก่อนนำไปบริโภคอาจช่วยลดปริมาณโซเดียมได้นิดหน่อย

ขี้หูอุดตัน "เราแก้ได้

หูได้ยิน

ขี้หูอุดตันรูหูทำไงดีน๊า??? วันนี้เรามีวิธีแก้ ขี้หูอุดตัน มาฝากอีกด้วยค่ะ ซึ่งจะเป็นวิธีแก้ ขี้หูอุดตัน แบบง่าย ๆ ซึ่งคุณก็สามารถที่จะรักษาได้เองที่บ้านอีกด้วยค่ะ นั้นใครมีปัญหาเรื่อง ขี้หูอุดตันรูหูทำไงดีน๊า??? คงจะหมดห่วงและคลายกังวลไปได้เยอะเลยนะจ๊ะ เพราะเราสุขภาพของหูเรานั้นก็ถือเป็นเรื่องที่สำคัญเหมือนกันค่ะ หากว่า ขี้หูอุดตัน จนทำให้หูอื้ออึงไปหลายวันคงจะสร้างความหงุดหงิดให้กับคนที่มีอาการขี้หูอุดตันกันแย่เลยว่าไหมค่ะ เพราะฉะนั้นก็ลองนำ วิธีแก้ขี้หูอุดตัน ของเราไปใช้กันดูนะค่ะจะได้ช่วยสุขภาพหูคุณได้เยอะเลยจริงไหมจ๊ะ


ขี้หูอุดตัน


วิธีแก้ ขี้หูอุดตัน


เทน้ำมันมะกอกในขวดแก้วขนาด 20 มิลลิลิตร ผสมด้วยน้ำมันหอมระเหยกลิ่นลาเวนเดอร์ที่มีฤทธิ์ต้านแบคทีเรีย 5 หยด นำขวดแช่น้ำอุ่นสัก 10 นาที แล้วค่อย ๆ เอามาเทในหูสักเล็กน้อยอุดด้วยสำลี ทำวันละ 2 ครั้ง สัก 3 วัน อาการขี้หูอุดตันก็จะหายไปค่ะ

"กินปลาดิบ" ต้องระวังสุขภาพ

ปลาดิบ

คุณ ๆ รู้ไหมว่าการกินปลาดิบนั้นจะทำให้ขาดวิตามินแถมยังต้องเสี่ยงเรื่องพยาธิใบไม้และพยาธิตัวจี๊ดอีกต่างหากค่ะ ทางด้านโภชนาการอาหารแล้วเค้ามักจะบอกให้ทานอะไรที่สุก ๆ เท่านั้นถึงจะดีและเยี่ยมที่สุดนอกจะสะอาดถูกหลักอามัยแล้วยังจะไม่ทำให้คุณต้องเสี่ยเรื่องพยาธิใบไม้และพยาธิตัวจี๊ดอีกด้วยค่ะ ฉะนั้นใครที่ชอบ กินปลาดิบ ก็ต้องระวังในเรื่องนี้ให้มากนะค่ะ เพราะเพื่อสุขภาพที่ดีของตัวเองค่ะ ไหน ๆ ก็ไหน ๆ และลองเปลี่ยนจากการ กินปลาดิบ มากินปลาสุก ๆ บ้างก็ได้ประโยชน์ที่มากมายมหาศาลเลยทีเดียวค่ะ



กินปลาดิบ


"กินปลาดิบ" ขาดวิตามิน



ยิ่งไปกว่านั้นในปลาดิบหรือดิบ ๆ สุก ๆ ยังมีสารต้านวิตามินบี 1 หรือเอนไซม์ธัยอะมิเนสที่จะไปย่อยสลายวิตามินชนิดนี้ ในขณะที่การใช้ความร้อนเพื่อปรุงปลาให้สุกจะช่วยทำลายเอนไซม์ดังกล่าวได้

วิธีลดคอเลสเตอรอล "ลดโรค

ขนมปัง

วันนี้เรานำวิธีลดคอเลสเตอรอลมาฝากค่ะ สำหรับ วิธีลดคอเลสเตอรอล ที่เรานำมาฝากกันในวันนี้จะมาด้วยกัน 3 วิธีค่ะ ซึ่งเมื่อพูดถึงคอเลสเตอรอลแล้วใช่ว่าจะมีได้เฉพาะในคนที่อ้วนเท่านั้นนะค่ะ คอเลสเตอรอลสามารถเกิดขึ้นได้ที่คนผอมก็มีฉะนั้นแล้วหันมาใส่ใจสุขภาพกันดีสักนิดด้วย วิธีลดคอเลสเตอรอล กันดีกว่าค่ะ หากเรานั้นไม่มีคอเลสเตอรอลสูงเกินกำหนดล่ะก็ก็จะทำให้คุณห่างไกลจากโรคต่าง ๆ ที่ต้องเกิดขึ้นเพียงเพราะคอเลสเตอรอลสูงนั่นเองค่ะ แต่หากว่าคุณอยากลอง วิธีการลดคอเลสเตอรอล ล่ะก็มาดู คำแนะนำใน 3 วิธีลดคอเลสเตอรอล กันเลยดีกว่าค่ะ



วิธีลดคอเลสเตอรอล


3 วิธีลดคอเลสเตอรอล


1. ลดอาหาร จำพวกแป้ง ไขมันจากสัตว์ เครื่องในสัตว์


2. ทำให้ HDL ในเลือดเพิ่มขึ้น โดย ...

2.1 รับประทานกรดไลโนโลอิก อย่างเพียงพอให้ได้ร้อยละ 10 ของพลังงานทั้งหมดที่ได้รับ ซึ่งกรดไลโนเลอิก มีในน้ำมันพืชทั่วไป 

2.2 ออกกำลังกายสม่ำเสมอ งดการสูบบุหรี่ 

2.3 ทำจิตใจให้สบาย ไม่เครียด 


3. รับประทานผักสด ผลไม้ให้มากขึ้น


เพียงเท่านี้ก็จะทำให้คอเลสเตอรอลลดลงได้ เพื่อสุขภาพที่ดี

วิธีการป้องกัน "ร้อนในในปาก

ผู้หญิงจับหน้า

อาการร้อนในในปากคงจะไม่มีใครไม่เคยเป็นใช่ไหมล่ะค่ะ เวลาที่เป็น ร้อนในในปาก ทีก็จะรู้สึกเจ็บจี๊ด ๆ แต่ไม่ถึงกับหนักมาก และ ร้อนในในปาก ยังส่งผลให้เวลาที่คุณไม่ว่าจะกินอะไรก็จะไม่ค่อยอร่อยและลำบากเล็กน้อย วันนี้เราจึงมีความรู้เพื่อสุขภาพที่ดีของคุณและไม่ทำให้คุณต้องมี อาการร้อนในในปาก อีกได้นะ ด้วย วิธีการป้องกันร้อนในในปาก ที่เรากำลังจะแนะนำต่อไปนี้ช่วยคุณได้นะค่ะ ใครไม่อยากมีอาการร้อนในในปากอีกก็ลองนำ วิธีการป้องกันร้อนในในปาก ของเราในวันนี้ไปใช้กันดูนะค่ะ



วิธีการป้องกัน


เคล็ดลับน่ารู้ วิธีการป้องกัน "ร้อนในในปาก"


1. ระวังอย่าให้ท้องผูก เพราะร้อนในมักจะเป็นร่วมกับท้องผูก

2. หลีกเลี่ยงอาหารที่ทำให้ร้อนใน เช่น ของทอด ของมันๆ ขนม น้ำตาล ทุเรียน ลำไย ข้าวเหนียวมะม่วง ฯลฯ อาหารพวกนี้กินแต่เพียงน้อยๆ อย่ากินมาก

3. หลีกเลี่ยงอาหารที่มีรสเผ็ดร้อน เช่น กระเทียม หอม ขิง ฯลฯ แต่พริกกินได้

4. ออกกำลังกายสม่ำเสมอ ช่วยลดอารมณ์เครียด ความเครียดส่วนมากทำให้เป็นโรคนี้

5. รักษาความสะอาดในช่องปากอย่างเข้มงวด คือ แปรงฟันทุกครั้งหลังจากรับประทานอาหารแล้ว (ถ้าเป็นไปได้ควรใช้ไหมขัดฟันทุกครั้งหลังอาหาร)

6. ดื่มน้ำมากๆ วันหนึ่ง ๆ ให้ได้ 10 แก้วขึ้นไป

7. อย่าอดนอน

8. กินผักและผลไม้มากๆ


ถ้าไม่อยากเป็นร้อนในก็ลองปฏิบัติตามคำแนะนำกันดูได้

ข้าวโพดคั่ว "ช่วยสุขภาพดี

ป๊อบคอร์น

"ข้าวโพดคั่ว" เมื่อพูดถึง ข้าวโพดคั่ว หลาย ๆ คนนึกถึงอะไรกันบ้างค่ะ แต่ที่จะมาเอาเรื่อง ข้าวโพดคั่ว มาพูดจะขอพูดถึง ข้าวโพดคั่ว หรือ ป๊อบคอร์น ที่คุณมักซื้อรับประทานในโรงหนังหรือโรงภาพยนต์ค่ะ หลายคนอาจจะส่งสัยว่า ข้าวโพดคั่ว "ช่วยสุขภาพดี" ได้อย่างไร สำหรับเรื่องนี้วันนี้เรามีคำตอบให้กับทุกคนเลยค่ะ แต่สำหรับคนที่ชอบดูหนังที่โรงหนังอาจจะได้เฮกันยกใหญ่แต่เมื่อรู้ถึงประโยชน์ของข้าวโพดคั่วแล้วก็อย่ากินกันเพลินแล้วอ้วนมาไม่รู้ด้วยนะค่ะ นั้นเรามาดูกันดีกว่าค่ะว่า ข้าวโพดคั่วช่วยสุขภาพดีได้อย่างไรบ้างเอ่ย


น่ารู้ ข้าวโพดคั่ว "ช่วยสุขภาพดี"


นักเคมีค้นพบสารโพลีฟีนอลลดความเสี่ยงของโรคอย่างมะเร็งและโรคร้ายแรง เพราะเป็นสารต่อต้านอนุมูลอิสระซึ่งเป็นคุณประโยชน์แก่ร่างกาย นักเคมีค้นพบในการวิจัยใหม่ว่า การเคี้ยวข้าวโพดคั่วเมื่อเวลาดูหนังไปด้วยช่วยบำรุงสุขภาพ

พวกเขาได้พบว่า ของกินเล่นอย่างข้าวโพดคั่วและธัญพืชที่เป็นอาหารเช้าต่างมีสารที่เรียกว่า "โพลีฟีนอล" อันเป็นสารต่อต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งเป็นคุณประโยชน์แก่ร่างกายอยู่ในปริมาณสูงอย่างน่าประหลาด

สารโพลีฟีนอลเป็นตัวการใหญ่ที่ทำให้ผักผลไม้และอาหารอย่างช็อกโกแลต เหล้าไวน์ ชากาแฟ เกิดมีชื่อเสียง เพราะมีสรรพคุณในการลดความเสี่ยงของโรคอย่างมะเร็งและโรคร้ายแรงอื่น ๆ ให้ต่ำลงได้


ข้าวโพดคั่วช่วยสุขภาพดี


การศึกษาครั้งนี้นับเป็นการศึกษาครั้งแรก เพื่อหาหลักฐานของธัญญาหารอย่าง ข้าวกล้อง ที่ถือกันว่าเป็นของมีประโยชน์แก่ร่างกายเพราะมีเยื่อใยอาหาร และพวกของกินเล่นว่าเป็นแหล่งที่มาของสารโพลีฟีนอล

นายโจ วินสัน นักเคมีมหาวิทยาลัยสแครนตัน หัวหน้านักวิจัยแจ้งว่า "แต่ก่อนนักวิจัยคิดว่า เยื่อใยอาหารอาจเป็นตัวการใหญ่อยู่ในคุณประโยชน์ของข้าวกล้อง เพราะเหตุที่มันช่วยลดความเสี่ยงของโรคมะเร็งและหลอดเลือดหัวใจ แต่มาเมื่อเร็ว ๆ นี้ มื่อโพลีฟีนอลได้ปรากฏตัวขึ้นมาเป็นพระเอกตัวจริง เพราะมันอัดแน่นอยู่ด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ เราพบว่า ผลิตภัณฑ์ที่ทำจากข้าวกล้องเมื่อเทียบกับผักผลไม้กรัมต่อกรัมด้วยกันแล้วไม่ได้แพ้กันเลย"

สารโพลีฟีนอลเป็นหมู่ของสารเคมีที่มีอยู่ในผักผลไม้และพืชอื่น เช่น ลูกเบอร์รี่ ใบชา ถั่ววอลนัท ผลมะกอก และองุ่น มันเป็นสารต่อต้านอนุมูลอิสระช่วยกำจัดอนุมูลอิสระออกจากร่างกาย ตัวอนุมูลอิสระเป็นสารเคมีที่ทำอันตรายต่อเซลล์และเนื้อเยื่อของร่างกา